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過了臘八便是年|覆者亦「粥」 載者亦「粥」
分享 facebook twitter pinterest 【撰文／甘炤文】臘八食粥的傳統源遠流長，降及宋、明，此一風習更是普及，這點在世情小說《金瓶梅》裡頭亦可略窺端倪。第廿二回中描述了臘月初八這天，西門慶起了個大早，一面約下應伯爵與大街坊尚推官家送殯，一面聽取李銘教演春梅、玉簫等四名奴婢撥指彈唱；待伯爵匆忙趕來，西門慶便吆喝著彼此先吃點稀飯墊胃。其中，詞話本對此有較為翔實的記述：「說著，兩個小廝放桌兒，拿粥來吃；就是四個咸食，十樣小菜兒，四碗頓爛，一碗蹄子，一碗鴿子雛兒，一碗春不老蒸乳餅，一碗餛飩雞兒，銀廂甌兒，粳米投著，各樣榛松栗子、果仁、梅桂、白糖粥兒。西門慶陪應伯爵、陳經濟吃了，就拿小銀鍾篩金華酒 ，每人吃了三杯。」這攙和了各種配料的白糖粥，合當就是應時當令的臘八粥了；只不過西門慶到底不脫土豪本色，食粥之不足，還要以各類鹹食小菜烘托糖粥的甜，末後也不忘來幾杯暖心熱手的金華酒與眾同樂。飽餐一頓後，西門慶見還餘下些酒菜，便命令小廝抬到廂房內予李銘享用。臘八期間，四川成都市民齊聚文殊院前，排隊領佛粥 （攝影／CTP漢華易美） 分享 facebook twitter pinterest 孰料幾杯黃湯下肚，這李銘心底居然也有些不安份起來；放著正經事不幹，只見他看準春梅的袖子口寬，便趁四下無人之機伸出祿山之爪、猛然朝她的手捻了一下。殊不知渾身傲氣的龐春梅也不是省油的燈，李銘才剛嘗到甜頭，她便連珠砲也似地浪聲罵道：「好賊王八！你怎的捻我的手，調戲我？賊少死的王八！你還不知道我是誰哩？一日好酒好肉，越發養活的那王八靈聖兒出來了，平白捻我手的來了！賊王八，你錯下這個鍬撅了。你問聲兒去，我手裡你來弄鬼！等爹來家等我說了，把你這賊王八，一條棍攆的離門離戶！沒你這王八，學不成唱了？愁本司三院尋不出王八來？撅臭了你這王八了！」左一句王八、右一句王八，當場喊得李銘酒醒了一半，兜起衣服便狼狽地往外逃竄──嚇都嚇死了，哪裡還顧得及教演琵琶？吃粥喝酒後，失態復失顏至此，也算是世間罕有了。而深受《金瓶梅》影響的另一部世情小說《紅樓夢》，也有段因粥而起的諢事。卻說寶玉為了逗弄黛玉，胡亂編派個小耗子偷香芋做臘八粥的典故，最後假託小耗子的口吻道：「我說你們沒有見過世面，只識得這果子是香芋，卻不知道鹽課林老爺的小姐才是真正的香玉呢！」一席俏皮話令黛玉笑得花枝亂顫，而在可掬的羞態中，自也蘊蓄著不足為外人道的情愫。同樣是和「臘八粥」有關的情節敘述，郎情妾意、落花流水，被認定為調戲或者調情，結局可真是天差地遠！【完整內容請見《or旅讀中國》2016.No.48；訂閱or旅讀中國電子版】
新聞出處---http://udn.com/news/story/7231/1486785
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新聞出處---http://udn.com/news/story/7231/1486785
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